在拥有优美大自然风景的牛头岭谷,体验酿造无添加发酵食品吧!
在BEGUM工坊里,您将会运用健康食材制作发酵食品,包括一家大小都很喜欢的米造酸奶和米酒面包;以及适合成人参与的米醋和米酒。除了可以体验酿造不同的发酵食品外,更可以把制成品带回家跟家人朋友分享!
• 到底BEGUM工坊是如何在最适合微生物生存,渺无人烟的牛头岭谷创出一片天呢?
• 运用健康食材酿造发酵食品,并学习药膳养生的方法
• 十分有人气的成人体验项目:"大麦酒酿造体验"!专家耐心授课,协助您简单快捷酿酒
• 由於发酵需时,您将会把酿好的酒带回家品尝
• 小孩们最喜欢的米造酸奶酿造体验!
• 由韩国优质大米造成的酸奶,更健康美味!
• BEGUM工坊使用大米丶酵母和水等简单及健康食材;在这里您可以学习食谱以及品尝亲自酿造的发酵食品,一举两得
体验日子
周六、日及公休日 10:30/13:30/16:30
最少/最多预约人数
1名 / 40名
体验过程
约需1小时
• 简介(10分钟) → 讲述有关发酵的故事(20分钟) → 制作酸奶(20分钟) → 收尾(10分钟)
※ 米醋和大麦酒酿造体验约需时90分钟