맑고 깨끗한 우두령골에서 단 하나의 첨가물도 들어가지 않는 발효식품을 만들어 보세요!
본 상품은 건강한 재료를 이용해 발효식품을 직접 만들어 보는 체험으로, 아이들이 있는 가족은 쌀생요거트 만들기, 성인분들한테는 식초만들기, 막걸리 만들기 체험을 권해드립니다. 배금도가만의 천연 발효식품 레시피를 전수받을 수 있는 기회! 다양한 옵션이 준비된 배금도가에서 이색 체험을 즐기고, 직접 만든 발효식품을 집으로 가져가 사랑하는 사람들과 나눠드시기바랍니다.
• 미생물이 좋아하는 최적의 환경인 우두령에 자리 잡은 배금도가 이야기를 들어 보세요~
• 건강한 재료로 발효식품을 만들어 약식보양을 실천하는 방법을 배워 보실 수 있습니다.
• 성인 체험자들에게 인기 많은 보리 막걸리 만들기 체험! 처음부터 하나하나 명인 선생님과 함께 만들어 나가기 때문에 어렵지 않게 막걸리를 만들 수 있답니다.
• 발효되기까지 시간이 걸리기 때문에, 집에 가져간 후 막걸리를 드실 수 있습니다.
• 미성년자 체험자들에겐 좋아하는 쌀요거트를 만들기 체험을 강력추천합니다.
• 국내 좋은 쌀로 만든 요거트라 더 맛있고 몸에 좋습니다.
• 배금도가에서는 쌀, 누룩, 물. 심플한 재료로 몸에 좋은 음식을 만듭니다. 만드는 법도 배우고, 내가 만든 음식을 맛도 보는 일석이조 체험!
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체험요일
토요일, 일요일, 공휴일 10:30, 13:30, 16:30
최소/최대 예약 인원
1명/40명
체험과정
약 1시간
• 업체 소개(10분) → 발효 이야기(20분) → 요거트 만들기(20분) → 마무리(10분)
※ 식초, 전통주만들기 체험은 약 90분 정도 소요됩니다.