綺麗な牛頭嶺谷(ウドゥリョンゴル)で添加物が全然入らない発酵食品を作ってみましょう!
当商品は健康に良い材料を使って発酵食品を直接作って見られる体験として子供がいる家族には米生ヨーグルト作り、
成人の方々にはお酢作り、マッコリ作りなどをおすすめします。
ベグムドガだけの天然発酵食品のレシピを伝授してもらえるチャンス!
色んなオプションが用意されたベグムドガで個性的な体験を楽しんだ後、直接作った発酵食品を家に持って帰り愛する人たちと一緒に味わってみましょう。
• 未生物が生きていく上に最適な環境である牛頭嶺にあるベグムドガの話を聞いてみましょう。
• 健康な材料で発酵食品を作り薬食保養を実践する方法を学ぶことができます。
• 成人の方々に人気な麦マッコリ作り体験!名人先生と一緒に最初から作り上げるので難しくありません。
• 発酵まで時間がかかるので家に持って帰った後、マッコリを楽しむことができます。
• 未成年の方々には米ヨーグルト作りをおすすめします。
• 健康な米で作り上げるヨーグルトですので味も、体にもいいでしょう。
• ベグムドガでは米、こうじ、水などのシンプルな材料で体にいい飲食を作っています。作り方を学んだり、自分が作ったのも食べられる一石二鳥な体験!
体験曜日
土曜日、日曜日、公休日 10:30, 13:30, 16:30
最少 / 最大予約人数
1名 / 40名
体験過程
約1時間
• ご挨拶と体験説明(10分) → 発酵の話(20分) → ヨーグルト作り(20分) → 仕上げ (10分)
※ お酢、伝統酒作り体験は約90分ぐらいかかります。